събота, 14 септември 2013 г.

Крем карамел с подсладител и мини кроасанчета



Продукти (за 6 шолчета):
3 яйца
600мл. прясно мляко
1 ч.л. течен подсладител "Суитли ултра" (може да се замени с половин чаена чаша захар)
 ванилия
6 мини кроасанчета с шоколад
1 с.л. захар за карамела

Разбиваме яйцата и подсладителя (ако сте заменили със захар - захарта) и добавяме прясното мляко и ванилията. Карамелизираме захарта в едно от шолчетата и разпределяме в останалите. Слагаме по едно кроасанче във всяко шолче и заливаме със яйчената смес. Печем на водна баня на 180 градуса като сме сложили тавичката с водата върху решетката на фурната на най-долно ниво.


0 коментара:

Публикуване на коментар