неделя, 15 септември 2013 г.

Здравословни мъфини с банан и овесени ядки, без брашно



Продукти (за 6 мъфина):
1 яйце
3 с.л. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. овесени ядки (ч.ч. 250мл)
1 узрял банан
1 ч.л. подсладител суитли ултра или половин ч.ч.захар
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода погасена с оцет

Слагаме овесените ядки в блендер, за да ги направим на брашно, но за кратко, за да има и по-големи частици. Добавяме яйцето, киселото мляко, банана, подсладителя или захарта, бакпулвера и содата погасена с оцет. Включваме блендера за 1 минута и сместа е готова. Намасляваме формите за мъфини и слагаме от сместа. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30-35 минути или до суха клечка. Приятен апетит!

0 коментара:

Публикуване на коментар